中央空调制热的正确开启步骤如下：

1. 找到中央空调的开关按钮，通常位于控制面板上。按一下开关按钮，启动空调。此时，应该能听到空调开始运行的声音，或者在控制面板上看到一些指示灯亮起。
2. 找到模式按钮，按下它，然后通过连续按模式按钮，将空调的模式从制冷、除湿、送风等模式切换到制热模式。在制热模式下，控制面板上通常会出现一个“太阳”图标。
3. 在控制面板上找到温度调节按钮，通过按温度调节的上下箭头键，将室内温度设定在你所需要的温度。请注意，不要将温度设定得过高或过低，以免浪费能源或使室内温度过高或过低。
4. 如果需要调整风速，可以按下风速按钮，通过连续按该按钮来调整风速大小。
5. 当完成上述设置后，中央空调就会开始制热。你可以通过观察室内温度的变化来确认空调是否正常工作。

需要注意的是，在开启中央空调制热前，最好先确保空调的过滤网已经清洁干净，以确保空气质量和制热效果。同时，在使用中央空调制热时，也需要注意定期开窗通风，以保持室内空气的新鲜和减少病菌滋生。