冷柜温度的调节方法主要取决于冷柜的类型，一般分为机械式和电子式两种。

对于机械式冷柜，通常在冷柜内部侧面或背面可以找到一个温度调节旋钮或滑动条。旋转旋钮或滑动条可以调节温度，一般温度范围在-18℃至10℃之间。调节完毕后，关闭冷柜门，等待一段时间后检查温度是否达到需要的范围。

对于电子式冷柜，温度调节则通过控制面板上的按钮来实现。找到控制面板上的温度控制器，按下按钮后，温度控制器上的数字会显示当前温度，然后可以根据需要调节温度。一般来说，电子式冷柜的温度范围也在-18℃至10℃之间。同样，在调节完毕后需要按下确认键或保存键，或者尝试关闭冷柜门以保存设置。

无论哪种类型的冷柜，在调节温度时都需要注意不要频繁地开启冷柜门，因为这会影响冷柜内部的温度稳定性。同时，也要根据不同的物品和保存需求来选择合适的温度。例如，冰淇淋需要保存在-18℃以下的温度，而蔬菜和水果则需要保存在-2℃至4℃之间的温度。

请注意，以上方法仅供参考，具体操作可能会因冷柜品牌和型号的不同而有所差异。因此，在操作前建议先阅读冷柜的使用说明书或咨询厂家以获取准确的操作指南。