800w 的电陶炉煮茶在一定程度上是够用的，但也有一些局限性。
一、优点

1. 对于日常煮茶需求来说，800w 可以满足基本的加热要求。可以将水加热至沸腾，用来冲泡各种茶叶。
2. 功率相对较低，比较节能，在使用过程中不会消耗过多的电量。

二、不足之处

1. 加热速度方面：800w 的功率可能会使加热速度稍慢。如果你希望快速煮水或煮茶，可能需要等待较长时间。特别是在需要频繁煮水续茶的情况下，可能会觉得不太方便。
2. 适用场景限制：如果是多人同时品茶，需要大量煮水的场合，800w 的电陶炉可能无法满足快速供应热水的需求。同时，如果煮一些需要高温长时间熬煮的茶类，如老白茶等，可能会觉得功率稍显不足。

总体而言，800w 的电陶炉煮茶可以满足一般的个人或小范围使用需求，但如果对加热速度和煮茶量有较高要求，可能需要考虑功率更大的电陶炉。