以下是双面电饼铛的一般使用方法：
- 准备工作：
- 将双面电饼铛放在平稳的台面上，并确保附近有可用的电源插座。
- 准备好要烹饪的食材和所需的调料。
- 初次使用前清洁：
- 用湿布擦拭上下发热盘，以保持其干净。
- 插电与预热：
- 插上电源插头，打开电源开关。此时，加热指示灯会亮起，表示电饼铛开始预热。预热过程通常需要几分钟，具体时间可参考产品说明书。
- 涂抹食用油：
- 预热完成后，在上下发热盘上均匀涂抹少量食用油，这样可以防止食物粘连，并使烹饪出的食物更加酥脆。
- 放入食物：
- 将准备好的食材放入电饼铛中，注意不要将食材放在烤盘的边缘，以免造成烫伤。如果电饼铛具有悬浮设计，电饼铛高度会根据食物的厚度自动调整。
- 选择加热方式：
- 双面电饼铛的上下盘加热可单独控制。如果需要双面同时加热，可保持两个开关都打开；如果只需煎烤一面，例如烤肉时，可以只开需要加热的那一面开关。
- 观察与翻面：
- 在烹饪过程中，可以通过观察食物的颜色和状态来判断是否需要翻面。一般当电饼铛四周热气变小，或者食物表面呈现出金黄、熟透的迹象时，表明食物可能已熟。但实际烹饪时间可能因食材种类、厚度以及个人口感偏好而有所不同，也可凭经验掌握。
- 完成烹饪：
- 食物烹饪完成后，关闭电源开关。
- 清洁与保养：
- 断开电源并等待几分钟，让电饼铛自然冷却。然后用湿布擦拭电饼铛的表面和烤盘，清除残留的食物残渣和油污。如果烤盘可拆卸，也可将其拆卸下来进行更彻底的清洗。长期不使用时，应存放在干燥通风的地方。
使用电饼铛时还需注意以下几点：
- 产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。
- 不同品牌和型号的电饼铛可能会有一些差异，具体使用方法还应参考产品的说明书。
- 避免在电饼铛中放入过多的食材，以免影响烹饪效果和电饼铛的使用寿命。
- 注意电压是否稳定，使用与电饼铛功率相匹配的插座和电源线，以确保安全。
