压力锅出现 E2 故障代码可能是由多种原因导致的，以下是一些常见的情况及解决方法：

1. 空锅干烧或高温报警：解决方法是向锅内加入足够的水，然后重启压力锅；同时检查锅内底是否有油污、异物，以及热敏电阻、温度传感器是否出现故障（如接触不良或断路）。
2. 传感器相关问题：例如苏泊尔电压力锅的上盖传感器断路，可能是由于常年开关盖导致合叶内连接线破皮后折断，需要分解上盖后更换连接线。
3. 干簧管损坏：如苏泊尔 cysb50f818-100 型球釜电压力锅，其开 / 关检测元件干簧管损坏会导致屏显 “E2" 并报警。

如果遇到压力锅显示 E2 故障，且在自行检查和简单处理后仍无法解决问题，建议联系压力锅的生产厂家或专业维修人员进行检修和维修，以确保使用安全。此外，不同品牌和型号的压力锅，故障代码的含义和解决方法可能会有所差异，具体还需参考产品说明书。
在使用压力锅时，也需注意一些事项，如首次使用时不要在旁边放置易燃易爆物品，不可损伤密封圈，使用前检查排气孔是否畅通，锅内食物不可超过锅容量的 4/5 等。