一般来说，破壁机打出来的豆浆口感更为细腻顺滑，而豆浆机打出的豆浆则保留了更多豆子的原汁原味，二者各有千秋，以下是具体分析：

破壁机打豆浆的口感

• 细腻无渣：破壁机通过超高转速的电机和精钢刀头，能够将豆子彻底粉碎，使豆浆中的颗粒变得极细，几乎感觉不到豆渣的存在，口感如丝般顺滑.
• 营养释放充分：其高速旋转的刀片可以打破食材细胞壁，让营养成分更好地释放出来，不仅使豆浆的营养价值更高，而且在口感上也更加醇厚浓郁，营养吸收率高达 90% 以上.
• 口感丰富：除了制作纯豆浆外，破壁机还可以轻松搭配各种食材，如核桃、花生、红枣等，制作出不同口味和营养丰富的混合豆浆，增加了饮食的多样性，满足不同人的口味需求.

豆浆机打豆浆的口感

• 自然风味浓郁：豆浆机采用研磨和煮沸相结合的方式，豆子经过研磨后，再由加热系统煮熟，这种工艺能够保留豆子原有的自然风味，使豆浆具有浓郁的豆香，对于喜欢原汁原味豆浆的人来说，更能满足其口味需求.
• 口感细腻易消化：虽然豆浆机打出的豆浆在细腻程度上相对破壁机略逊一筹，但经过充分浸泡和精细研磨后，也能达到细腻的口感，且更易于消化，适合一些肠胃较为敏感的人群.
• 低脂健康：豆浆机打出的豆浆相对较为清淡，脂肪含量较低，对于需要控制热量摄入的人群，如中老年人或正在减肥的人来说，是一种健康的选择.