一般情况下,使用蒸蛋器煮鸡蛋,全熟蛋大约需要 8 至 10 分钟 ,溏心蛋大约需要 6 至 8 分钟。但这个时间不是固定不变的,还会受到以下因素的影响:
蒸蛋器功率
功率越大,产生蒸汽的速度越快,煮鸡蛋的时间就越短。例如,功率为 300W 的蒸蛋器,煮鸡蛋的时间可能要比功率为 500W 的蒸蛋器长 2 至 3 分钟。
鸡蛋大小
鸡蛋越大,需要的蒸煮时间就越长。普通大小的鸡蛋,一般指的是 50 克至 60 克左右的鸡蛋,按照上述的时间基本可以煮熟。但如果是较大的鸡蛋,比如 70 克甚至更重的鸡蛋,煮全熟可能就需要 10 至 12 分钟。
鸡蛋数量
放入蒸蛋器的鸡蛋数量多,会吸收更多的热量,从而延长整体的蒸煮时间。比如蒸蛋器一次可以煮 5 个鸡蛋,若只放 1 个鸡蛋,可能 8 分钟就熟了,但如果放满 5 个鸡蛋,可能就需要 10 至 12 分钟才能确保全熟。
初始水温
如果在蒸蛋器中加入的是冷水,需要先将水烧开才能产生蒸汽煮鸡蛋,这会比加入热水花费更多时间。例如,加入冷水可能需要 10 分钟才能煮熟鸡蛋,而加入热水可能 8 分钟左右就能煮熟。

