普通瓷盘子通常是可以放在空气炸锅里的，但有一些注意事项 ：
耐热性方面
- 材质特性：瓷器一般是由高岭土、长石和石英等原材料在高温下烧制而成，本身具备较好的耐高温性能，通常能够承受数百摄氏度的温度，所以理论上可以耐受空气炸锅的工作温度。
- 个体差异：不同品牌、不同工艺制作的普通瓷盘子，其耐热程度可能有所不同。有些瓷盘在急剧温度变化下可能会出现开裂的情况。
尺寸形状方面
- 空间适配：空气炸锅内部空间有限，瓷盘的尺寸和形状需要与空气炸锅相匹配。如果瓷盘过大，无法平整放入空气炸锅，或者会阻碍热空气的循环，就不适合放入。
加热效果方面
- 导热较慢：瓷盘的导热性能相对较低，在空气炸锅中可能导致食物受热不均。为了提高热传导效率，可以选择较薄的瓷盘。
安全方面
- 检查有无损坏：使用前需要仔细检查瓷盘是否有裂缝或缺损，有裂痕的瓷盘在高温环境下更容易裂开或爆裂，存在安全隐患 。
在使用普通瓷盘子放空气炸锅时，还需要注意以下几点：
- 预热处理：可以先预热空气炸锅，这样能减少瓷盘受热不均的风险。
- 避免急冷急热：不要将冷瓷盘直接放入预热好的空气炸锅，也不要在烹饪结束后，马上将热瓷盘放入冷水中，防止瓷盘因温度急剧变化而损坏。
- 合理摆放食物：尽量将食物均匀摆放 在瓷盘上，以保证热空气能够均匀穿过食品，让食物受热更均匀。
- 烹饪中检查：在烹饪过程中，可定期打开空气炸锅检查食物状态，避免因瓷盘导热慢导致的食品烹饪不均匀。
