保温瓶中的水可以放置的时间受多种因素影响，以下是一些常见的情况：
从卫生健康角度来看
- 细菌滋生情况：一般来说，烧开的水刚倒入保温瓶的当天，细菌含量是很低的，因为高温已经杀死了大部分细菌 。但随着时间推移，如果存放时间过长，比如超过 24 小时，细菌就可能开始滋生。尤其是在温度处于 20℃-40℃这个区间时，细菌繁殖速度较快。
- 亚硝酸盐产生情况：通常，在保温瓶中存放不超过 24 小时的水，亚硝酸盐含量增加量极小，对人体基本无害。但如果存放时间达到 3 天甚至更久，水中的亚硝酸盐含量可能会逐渐升高，特别是当水中原本就含有一定量的含氮有机物时，细菌对其分解会加速亚硝酸盐的产生。
从水温保持及使用角度来看
- 优质保温瓶且使用合理：如果是质量较好的保温瓶，比如采用真空隔热材料、双层或三层保温结构，且壶盖密封性良好，在装入开水后，一般能在 12 小时内保持较高水温，让水温处于比较适宜饮用的状态。在这 12 小时内，水的品质和口感通常不会有太大变化，可以正常饮用。
- 频繁开盖或保温瓶性能一般：若频繁打开保温瓶盖子，会导致热量散失，使水温下降更快，同时也增加了细菌进入瓶内的机会。这种情况下，可能 8 小时左右水温就会明显降低，不再适合长时间储存水。而如果保温瓶本身保温性能一般，可能 6-8 小时后水温就变得较低，且随着水温降低，细菌滋生的可能性也会增加 。
