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德国小美料理机真的那么好吗

德国小美料理机,即料理机,有其独特优势,但也存在一些不足,是否真的 “那么好” 因人而异,以下是具体情况:

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优点


  • 功能丰富强大:集合了 21 种厨房功能,如炒菜、破壁、榨汁、和面、绞肉、蒸煮等,能替代厨房中的多种电器,如豆浆机、电饭煲、破壁机、榨汁机、炒锅等,节省厨房空间。
  • 操作智能便捷:触屏操作,简洁直观。其智能引导式烹饪系统对手残党和厨房小白非常友好,内含海量菜谱,每道菜谱都会显示营养价值、份量、难易度、准备时间、总时间等详细信息,选好菜谱后会给出每一步的提示,按步骤放食材就能做出美味佳肴,即使不会做饭的人也能轻松上手。
  • 烹饪效果出色:智能加热系统可精准控温,能将温度精准控制在 37-160℃之间,并且可以 1℃上下调节,适合加热多种食物。例如,其 sous-vide 慢煮功能可以让食材在最适宜的温度下长时间慢煮,精准均匀地控制温度,还原食物的本味与营养,煮出的食物鲜嫩可口。
  • 配件丰富实用:除了主机和主锅外,还有蒸锅组、带盖网锅、棒、刮刀棒、防溅盖、量杯等配件,满足不同的烹饪需求。
  • 品牌与品质保障:德国品牌,公司是一家百年企业,产品质量和工艺有一定的保障,在全球范围内有较高的知名度和市场份额。

缺点


  • 价格昂贵:售价高达 12388 元,且每年需续费 399 元购买食谱,后续使用成本较高,对于普通家庭来说,价格门槛较高。
  • 食谱适用性有限:虽然食谱丰富,但部分食谱偏西方化,可能不太符合中国人的口味和饮食习惯。
  • 容量有限:对于人口较多的大家庭来说,其主锅的容量可能不够大,一次烹饪的食物量难以满足全家人的需求。
  • 维修成本高:作为一款高端进口产品,一旦出现故障,维修成本较高,且维修周期可能较长。