新电饭锅可以直接煮饭吗

新电饭锅不建议直接煮饭，原因主要有以下几点：

卫生问题

• 新电饭锅在生产和运输过程中，其内胆、加热盘、锅盖等部件可能会残留灰尘、杂质、油污等，直接煮饭可能会使这些污染物混入米饭中，影响米饭的品质和卫生。

异味问题

• 新电饭锅可能会有一些塑料味、金属味或其他异味，这些异味可能会影响米饭的口感，如果直接煮饭，煮出的米饭可能会带有异味，让人食欲大减。

性能测试

• 新电饭锅在出厂时虽然经过了检测，但在实际使用中可能会出现一些问题，如加热不均匀、煮饭时间过长或过短、煮饭不熟或煮糊等。通过进行一次加水测试，可以提前发现这些问题并及时解决，避免在正式煮饭时出现故障而影响使用。

在使用新电饭锅之前，建议先进行以下处理：

检查配件

• 打开包装后，对照说明书检查配件是否齐全，如内锅、量杯、铲子、蒸架等，确保没有缺失或损坏。

清洗内胆

• 用温水和中性清洁剂彻底清洗内锅，去除生产过程中可能残留的灰尘和杂质，然后再用清水冲洗一遍，确保没有清洁剂残留。

去除异味

• 可以在电饭锅内胆中加入适量的水和醋，比例大约为 1:10，然后接通电源，将水烧开后倒掉，再用清水刷洗一遍，这样可以有效去除异味。

加水测试

• 在清洗干净并去除异味后，加入适量的水，选择煮饭程序，让电饭锅运行一段时间，观察是否有漏水、加热不均匀或其他异常情况。