烤箱热烤肠多少度多少分钟

一般来说，用烤箱烤热烤肠的温度和时间如下：

• 普通长度烤肠（12-15 厘米）
  • 温度：预热烤箱至 180-200℃。
  • 时间：烤 10-15 分钟，期间可每 5 分钟左右翻面一次，以确保烤肠均匀受热。
  
  
• 较长烤肠（20-25 厘米）
  • 温度：预热到 180-220℃。
  • 时间：烤 15-20 分钟，同样建议每 5-7 分钟翻面一次。
  
  

此外，一些特殊情况的温度时间选择如下：

• 若想追求烤肠表皮更酥脆的效果，可以在烤制后期将温度稍微调高 10℃，但要密切观察，防止烤焦。
• 如果是冷冻的烤肠直接烤，由于水分较多，建议适当降低温度，比如 170-180℃，延长时间至 20-30 分钟。
• 若烤肠较粗或者是纯肉肠，可能也需要适当延长烤制时间或者提高温度，可在 180-220℃下烤 15-25 分钟。