微波炉220度是什么火

微波炉一般没有 220 度的温度设定，如果非要对应，从常规炉灶烹饪的中火温度在 180℃-220℃之间来类比，算是偏向于炉灶烹饪的中火。但微波炉的火力与温度对应关系和炉灶有所不同，常见的微波炉火力对应的温度大致如下：

• 高火：约 100 度或更高，通常对应微波炉 100% 的功率输出，适合快速加热、煮熟食物等，如加热剩菜剩饭、煮泡面等。
• 中高火：约 80-90 度，一般为微波炉 80% - 85% 左右的功率输出，适用于食物的再加热，或者烹饪纤维较密、需时较长的食物。
• 中火：约 60-70 度，功率大概在微波炉最大功率的 60% - 66%，适合需要慢慢熟透的食物，能使食物内部和外部均匀受热。
• 中低火：约 50-60 度，功率为 40% 左右，适合解冻食物或烹饪低热食物。
• 低火：约 30-40 度，功率通常在微波炉最大功率的 20% - 30%，适合用于食物保温、软化牛油奶酪等。