三明治火腿怎么做家常菜

以下是一些用三明治火腿制作的家常菜做法：

火腿三明治

• 材料：切片面包 4 片、切片火腿 2 片、芝士片 2 片、生菜 2 片、西红柿 1 个、鸡蛋 2 个、沙拉酱、番茄酱适量、盐少许。
• 步骤：
  • 第一步，热锅下少许油，油里撒一点点盐，打入鸡蛋，单面煎熟。
  • 第二步，火腿两面煎熟。
  • 第三步，西红柿切片，生菜洗净沥干。
  • 第四步，取一片吐司片，上面放一片西红柿片，再加上煎好的鸡蛋，边缘可修剪一下。
  • 第五步，加上沥干水的生菜，挤上沙拉酱和番茄酱，加上芝士片，再加上煎好的火腿片。
  • 第六步，加上另一片吐司片，用刀从中间切开一分为二。
  
  

火腿鸡蛋饼

• 材料：三明治火腿 1 - 2 片、鸡蛋 2 - 3 个、葱花、盐、胡椒粉、食用油适量。
• 步骤：
  • 第一步，将火腿切成小碎丁，鸡蛋打入碗中，加入葱花、少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
  • 第二步，把火腿丁倒入蛋液中，再次搅拌均匀。
  • 第三步，热锅凉油，油热后倒入蛋液，小火慢煎，待表面稍微凝固后翻面，继续煎至两面金黄、熟透即可。
  
  

火腿炒蔬菜

• 材料：三明治火腿适量、西兰花 1 小颗、胡萝卜半根、蒜、盐、生抽、食用油适量。
• 步骤：
  • 第一步，西兰花切成小朵，胡萝卜去皮切片，火腿切片，蒜切末备用。
  • 第二步，锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入西兰花和胡萝卜焯水 1 - 2 分钟，捞出沥干水分。
  • 第三步，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入火腿片煸炒至微微金黄。
  • 第四步，倒入西兰花和胡萝卜继续翻炒，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
  
  

火腿蔬菜沙拉

• 材料：三明治火腿、生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝、玉米粒、沙拉酱、橄榄油、醋、盐、黑胡椒适量。
• 步骤：
  • 第一步，生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝洗净切好，放入碗中，玉米粒煮熟备用。
  • 第二步，火腿切成小块，放入碗中。
  • 第三步，取一小碗，加入适量橄榄油、醋、盐和黑胡椒，搅拌均匀制成油醋汁。
  • 第四步，将油醋汁倒入沙拉中，搅拌均匀，也可根据个人口味加入适量沙拉酱。