豆浆机磨出来的豆渣太湿是怎么回事
豆浆机磨出来的豆渣太湿，可能由以下原因导致：
- 豆子选择不当：不同种类的大豆水分含量和油脂成分不同，若选择了水分含量高的大豆，会使豆浆出渣水分增加。另外，品质较差或者存放时间过久的豆子，也可能导致这种情况。
- 浸泡时间不合适：大豆在制作豆浆前通常需浸泡 6-8 小时。浸泡时间不足，豆子未能充分吸水，质地坚硬，豆浆机难以将其打碎，豆渣中的水分含量就会较高；而浸泡时间过长，豆子吸收过多水分，也会使打浆时出渣水分大。
- 豆浆机研磨效果不佳：
- 马达功率不足：功率小的豆浆机，电机转速不够快，刀片无法将豆子的细胞壁充分打破，难以将豆子彻底粉碎，豆渣颗粒较大，水分难以被充分挤出。
- 刀片磨损：豆浆机的刀片经过长时间使用，刃口会逐渐磨损变钝，切割豆子的能力下降，无法将豆子切成细小的颗粒，导致豆渣颗粒大，水分容易残留在其中。
- 水和豆子的比例不当：水和豆子的比例是制作豆浆的关键因素。如果水放得太多，豆子相对较少，在打磨过程中，由于豆子的浓度不够，豆浆机难以将豆浆和豆渣充分分离，从而导致出渣时水分
