电陶炉 800w 煮茶通常是够用的。
从功率角度来看，800w 可以在一定时间内使水升温至沸腾。对于日常煮茶而言，能够满足基本需求。一般来说，煮少量的水或一人份、两人份的茶水量，800w 的功率可以较为快速地达到煮茶所需的温度。
然而，与更高功率的电陶炉相比，800w 的升温速度可能会稍慢一些。如果是多人同时饮茶，需要煮较多的水，可能需要等待稍长的时间水才能煮沸。
另外，不同的茶叶种类对于煮茶的温度和时间要求也有所不同。一些茶叶可能需要较低的温度慢煮，800w 的电陶炉可以更好地控制温度，避免温度过高破坏茶叶的口感和香气。而对于需要高温快煮的茶叶，800w 可能就显得不是那么高效。
总体而言，电陶炉 800w 煮茶在很多情况下是够用的，但具体还需根据你的使用场景和个人需求来判断。