2001 年的海尔金王子冰箱可能属于较早期的产品，其设置方法可能与现在的一些冰箱有所不同，但通常可以通过以下步骤来设置温度：
- 找到温度调节按钮：可能位于冰箱内部的某个位置，例如冷藏室的壁上或冰箱门的控制面板上。
- 冷藏温度设定：同时按住 “PEF” 两个按键持续 3 秒以上，原冷藏温度设定值开始闪烁，此时每按一下 “△”（温度增加键），温度值增加 1℃，直至 10℃，再按则不变化；每按一下 “_”（温度减少键），温度值减少 1℃，直至 2℃，再按不变化。若设定后 5 秒内没有按键操作，则温度值停止闪烁，并恢复为冷藏室的平均温度。
- 冷冻温度设定：同时按住 “FRZ” 两个按键持续 3 秒以上，原冷冻温度设定值开始闪烁，然后通过按 “△” 或 “_” 键来调节冷冻室温度，调节范围通常是 - 26℃至 - 16℃。同样，若设定后 5 秒内无操作，温度值停止闪烁并恢复为冷冻室平均温度。
部分海尔金王子冰箱可能具有人工智能功能，若要退出人工智能状态，可以解锁后按下相关按钮持续 3 秒以上。具体的操作方法可能因冰箱型号而有差异，如果你能提供该冰箱的具体型号，我可以给出更准确的设置指导。
此外，在调节温度时需注意以下几点：
- 不要将冰箱温度设置得过低或过高，以免影响食物的质量和冰箱的能耗。
- 夏季时可将冷藏温度适当调高（例如调至 3-4 档），冬季则可适当调低（4-5 档），以达到更好的节能效果。
- 调节温度后，冰箱需要一定时间才能达到新设定的温度。
如果在操作过程中遇到问题，建议参考冰箱的使用说明书，或者联系海尔的客服人员寻求帮助。
