空气炸锅怎么做牛排骨

酥炸牛排

材料
牛里脊2片（每片约100g），盐1/2茶匙（3g），绍酒1汤匙（15ml），葱花1/2茶匙（3g），鸡蛋1枚，面粉50g，面包糠80g，番茄沙司2汤匙（30ml），油500ml（实耗10ml）

做法
将牛里脊片放在案板上，剔去筋膜，上面再盖上一层保鲜膜，用菜刀刀身拍打牛里脊，将其拍打成均匀的薄片，约0.5cm厚。
在牛里脊片上均匀地调入盐、绍酒和葱花，腌制10分钟。将鸡蛋磕入碗中，搅打成鸡蛋液。
将牛里脊片依次蘸匀面粉、鸡蛋液和面包糠，再用手压实，使面包糠紧密地黏在牛排上。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将牛排放入慢慢将两面炸制呈金黄色，约2分钟，再捞出沥干油分。
把牛排切成3cm宽、5cm长的菱形小块，摆入盘中配番茄沙司食用即可。
将牛里脊片放在案板上，剔去筋膜，上面再盖上一层保鲜膜，用菜刀刀身拍打牛里脊，将其拍打成均匀的薄片，约0.5cm厚。
在牛里脊片上均匀地调入盐、绍酒和葱花，腌制10分钟。将鸡蛋磕入碗中，搅打成鸡蛋液。
将牛里脊片依次蘸匀面粉、鸡蛋液和面包糠，再用手压实，使面包糠紧密地黏在牛排上。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将牛排放入慢慢将两面炸制呈金黄色，约2分钟，再捞出沥干油分。
把牛排切成3cm宽、5cm长的菱形小块，摆入盘中配番茄沙司食用即可。

牛排骨空气炸锅怎么做

黑椒酱牛排骨的做法步骤

• 1.

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  牛排骨切约15厘米长。我直接买的机器切割好的

• 2.

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  分割成单根的

• 3.

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  清水浸泡出血水，反复换几遍水，把血水泡干净

• 4.

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  锅加煮肉料

• 5.

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  高压锅上汽压13分钟，自然解压。

• 6.

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  捞出控水分

• 7.

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  油温7成热，入锅炸至表面金黄捞出备用。

• 8.

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  青蒜、胡萝卜、洋葱均切丁

• 9.

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  锅中放一点点油炒香蔬菜丁

• 10.

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  加蚝油、盐和 黑胡椒碎

• 11.

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  炒出黑胡椒味的酱。

• 12.

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  把酱汁浇到炸好的牛排骨上即可享用

牛排骨空气炸锅多长时间 牛排骨需要烤多久

1、空气炸锅炸牛排骨大概需要10分钟左右。
2、用空气炸锅做牛排骨时，温度一定要控制在200度，并且在牛排的腌制过程中，需要先把空气炸锅温度调至200℃，预热5分钟。另外，用空气炸锅炸牛排要分为两个时间段，第一阶段为5分钟，给牛排翻面后，再进入第二阶段，时间为5分钟。