冬天冰箱的温度调节需要根据具体情况来确定。一般来说，可以将冰箱冷藏室的温度设置在 4-6℃左右，冷冻室的温度设置在 - 18℃左右。
如果环境温度较低，冰箱的工作时间可能会变短，这时可以适当将温度设置稍微调低一点，以确保冰箱能够正常运行，保持食物的新鲜度。但也不宜设置得过低，否则可能会导致耗电量增加，同时也可能会使食物过度冷冻，影响口感。
需要注意的是，不同品牌和型号的冰箱可能会有一些差异，你可以参考冰箱的使用说明书来进行更加准确的温度调节。