冰箱的弱、中、强三档应根据季节环境温度高低来调节。一般来说,冬季应调节在 “强” 档,春秋季应调节在 “中” 档,夏季应调节在 “弱” 档。
冬季环境温度较低,将档位调至 “强” 档可以保证冰箱的正常启动和冷冻室的制冷效果。因为如果设定温度过高,冰箱可能会很少启动运行,导致冷冻区域无法达到零下 18 度左右,长期保存的食物容易变质变坏。
夏季室外温度较高,调至 “弱” 档可以减少冰箱压缩机的持续运行,既能省电,也能减少压缩机的磨损,延长使用寿命,同时不会影响冷藏区的保鲜环境。
春秋季环境温度不冷不热,调节在 “中” 档即可。
需要注意的是,不同品牌和型号的冰箱可能会有一些差异。此外,还可以在冰箱内放入一个温度表实际测量,如果温度偏高,就把档位往 “强” 处调一点;如果温度偏低,就把档位往 “弱” 处调一些,使冰箱内的温度保持在正常范围内,一般冷冻室在零下 18 度左右,冷藏室在 4-8 度之间。这样不仅有利于食物的冷冻保鲜,也相对比较省电。
另外,现在很多冰箱没有 “弱、中、强” 的档位,而是直接分为多个档位(如 1-7 档),对于这类冰箱,调节方法如下:
- 夏季:环境温度高,可将档位调到 2-3 档;
- 春秋季:调到中间档位,如 3-5 档;
- 冬季:环境温度低,建议调到 5-7 档。
同时,使用冰箱时还需注意以下几点:
- 不要将冰箱塞得过满,要保证空气流通,以免影响制冷效果和增加耗电量。
- 生熟食物应分开存放,防止交叉污染。
- 一些不适合放在冰箱的食物,如根茎类蔬菜(马铃薯、地瓜、洋葱等)、部分水果(香蕉、芒果等),可放在阴凉背光且通风的地方。
- 定期清理冰箱的冷凝器和压缩机,保持其良好的制冷性能。
- 检查冰箱封条的密封性,若封条变形漏气,可用吹风机热风塑形的方法进行修复,以防止冰箱结冰。
