冬天海尔冰箱的温度调整到 4-5 度左右比较合适。不过，具体的档位设置还需根据实际情况进行调整。
海尔冰箱的温控器上通常有 0-7 档，数字越大，温度越低。如果冬季环境温度低于 - 10℃，可以把数字调至 5 或 6；若环境温度低于 - 20℃，则应把数字调到 4 或 5。
需要注意的是，冰箱档位的设置并非固定不变，还需考虑一些其他因素。例如，如果冰箱内食物较多，可能需要适当调低档位；而如果冰箱放置的房间有暖气，温度较高，也可以将档位设置得稍低一些。
另外，冬季如果环境温度太低（如 0-5℃），档位调低后可能导致冷藏室内的食物被冻，这时可以把一些不怕冻的食品放在冰箱外部存放。
同时，为保证冰箱的正常运行和节能，还应避免频繁开关冰箱门，且不要将过热的食物直接放入冰箱。
如果你对冰箱的具体使用和档位调节仍有疑问，建议参考冰箱的使用说明书，或者联系海尔的客服人员以获取更准确的信息。