通常情况下，冰箱 0-5 档中，5 档最冷。
一般来说，冰箱的档位数字越大，代表制冷强度越强，冰箱内的温度也就越低。0 档表示关闭制冷功能；1 档和 2 档制冷强度较弱，适合在冬季或者存放不需要过低温度的食物时使用；3 档为默认档位，可用于保存牛奶、肉类、饮料等食品；4 档比 3 档的制冷强度稍高；而 5 档则适用于需要长时间保存的食品，如鲜肉、海鲜等。
但需要注意的是，不同品牌和型号的冰箱可能会存在差异，具体的制冷档位和温度设置可能有所不同。因此，在使用冰箱时，建议参考冰箱的说明书或咨询厂家客服，以了解该冰箱的具体功能和使用方法。
另外，在日常生活中，还需根据季节和食物储存需求来合理调整冰箱档位。夏季环境温度较高时，可将档位调至 4 或 5 档；冬季环境温度较低，可将档位调至 2 或 3 档；春秋季节则可将档位设置在 3 或 4 档。这样既能保证食物的新鲜度，又能达到节能的效果。同时，为了更好地保持食品的新鲜度，还可以在冰箱内部使用保鲜盒、保鲜膜等辅助工具。并且要注意冰箱的清洁和维护，以保证其正常使用和长期保存能力。