以下是一些选购冰箱的要点:
容量与尺寸
- 根据家庭人口和需求确定容量:一般来说,单身人士可选择 100-200 升的冰箱;两口之家 200-300 升较为合适;三口之家建议选择 300-500 升;四口之家及以上则需要 500 升以上的大容量冰箱 。如果有储存大量食材、长期囤货的习惯,或者喜欢购买大包装的食品饮料,也应适当选择更大容量的冰箱。
- 测量放置空间的尺寸:要提前测量好厨房或放置冰箱的位置的长、宽、高,确保冰箱能够顺利放入,并且四周要留有一定的空间,方便冰箱散热以及开门取放物品,一般左右两侧和后方至少要预留 5-10 厘米的空间。
品牌与售后
- 选择知名品牌:知名品牌通常在质量、技术和售后服务方面更有保障。例如海尔、美的、西门子、卡萨帝等国内外知名品牌,其产品经过了市场的长期考验,质量较为可靠,且售后服务网络完善,能及时解决使用过程中遇到的问题。
- 了解品牌口碑和用户评价:可以通过网络、朋友推荐等方式,了解不同品牌冰箱的口碑和用户实际使用体验,以便做出更明智的选择。
款式与布局
- 常见款式特点:
- 双门冰箱:价格相对较为亲民,一般上面是冷藏室,下面是冷冻室,适合单身或两口之家,空间利用相对简单直接。
- 三门冰箱:增加了一个变温室,可以在一定温度范围内调节,满足不同食材的保鲜需求,适合对保鲜有一定要求且人口较少的家庭。
- 对开门冰箱:容量通常较大,外观大气,价格跨度较大。冷藏室和冷冻室空间开阔,方便储存大件食材,但温度均匀性和保鲜效果相对较差,适合人口较多或需要大量储存食物的家庭。
- 十字对开门冰箱:分区细致,冷藏室和冷冻室分别有多个抽屉,方便分类存储不同种类的食物,避免串味,且温度控制更精准,适合对食物分类和保鲜要求较高的家庭。
- 法式四门冰箱:冷藏和冷冻空间分布均匀,冷藏室空间较大,且通常有多个抽屉和搁架,方便收纳;冷冻室抽屉设计也便于取用物品,同时外观较为时尚,是大尺寸冰箱的热门选择。
- 内部布局合理性:除了款式,还要关注冰箱内部的布局,如搁架的高度和可调节性、抽屉的大小和数量、是否有专门的果蔬盒、变温室等,以确保能够满足自己的日常使用习惯和存储需求。
制冷方式
- 直冷冰箱:制冷速度较快,能使食物快速达到较低温度,且保湿效果好,食材不易风干。但使用一段时间后,冷冻室会结霜,需要定期手动除霜,比较麻烦。
- 风冷冰箱:通过风扇循环冷空气制冷,箱内空气流通好,温度均匀,不会结霜,使用方便。不过,风冷冰箱容易使食物表面水分流失,导致食物风干,一些高端风冷冰箱通过改进风道设计和保鲜技术来缓解这个问题,适合追求便捷和对保鲜要求不是特别高的用户。
- 混冷冰箱:结合了直冷和风冷的优点,冷藏室采用直冷方式,保湿保鲜效果好;冷冻室采用风冷方式,避免结霜。但由于其结构复杂,成本较高,价格也相对较贵,适合对保鲜和使用体验有较高要求且预算充足的消费者。
压缩机与能效
- 压缩机类型:优先选择变频压缩机,它能根据冰箱内的温度自动调节运行频率和功率,控温更精准,温度波动小,有利于食物保鲜,而且节能效果好,运行时噪音也相对较小。
- 能效等级:冰箱是长时间通电使用的电器,能效等级很关键。尽量选择一级能效的冰箱,其能源利用效率高,更省电,长期使用下来能节省不少电费。
循环系统
- 单循环系统:整个冰箱只有一个蒸发器和一套制冷循环系统,冷藏室和冷冻室共用,容易导致食物串味,且温度控制不够精准,但价格相对较低,适合预算有限或对冰箱性能要求不高的用户。
- 双循环和多循环系统:拥有多个蒸发器和独立的制冷循环,如冷冻室和冷藏室各有自己的系统,可以实现独立控温,避免食物串味,制冷效果更好,温度更均匀,但成本较高。其中,独立双循环系统的性能更优,能彻底解决串味问题。
保鲜与除菌功能
- 保鲜技术:不同品牌有各自独特的保鲜技术,如西门子的零度保鲜技术、卡萨帝的控氧保鲜技术、松下的零下三度微冷冻技术等,可以根据自己的需求和预算选择。此外,具备大型果蔬室、能提供适宜的温度和湿度环境的冰箱,保鲜效果通常更好。
- 除菌净味功能:如果冰箱内食物种类繁多,容易产生异味和滋生细菌,那么带有除菌净味功能的冰箱就很有必要。一些冰箱采用主动除菌技术,通过循环风来除菌;还有些采用被动抑菌方式,通过简单的过滤来减少细菌滋生。要注意区分商家宣传的除菌和抑菌功能,以及是否需要定期更换耗材等 。

