冰箱冬天不制冷可能由多种原因导致，以下是一些常见的原因和解决方法：
- 室内温度太低：冰箱温控器档位调得太低，或者没有把冬季温度补偿开关打开，会造成压缩机不启动而不制冷。对于有冬季温度辅助开关的冰箱，应把开关打开；也可以将冷藏室内的温控器档位调到较高的档位，一般调在中间的档位再高一点即可。如果把开关打开后仍不行，可能是开关有问题或者辅助电加热器损坏，需更换新的电热器。
- 电源问题：检查冰箱电源插头是否插好，电源插座是否有电，电源断路器是否断开。可以通过观察冷藏室门灯是否亮来确定冰箱是否接通电源。
- 压缩机故障：制冷剂泄漏或毛细管堵塞都可能导致冰箱压缩机出现问题。可拆掉回气管，用手指堵住出口检查压力，若压力过低，则压缩机可能存在故障，若压缩机不能启动，需检查冰箱电源是否插好。如果确定是压缩机问题，可能需要进行维修或更换。
- 冰箱门未关紧：冰箱门没关紧，会使冷空气从门缝中逸出，导致压缩机长时间持续制冷，冷藏背板后结冰堵住风机及风门，从而影响制冷效果；或者因压缩机负载过高，启动保护机制暂停运行。使用时应注意关紧冰箱门。
- 冰箱内物品过多：直冷式冰箱的冷藏室温度是随冷冻室温度自动调整的，若冰箱内物品较多或放入了过热食品，再加上经常开关冰箱门，会造成冰箱不制冷或制冷效果不理想。不要经常打开冰箱门，并合理安排食材的存放，避免超载。
- 温度控制器问题：检查温控器档位是否调得太低，以及环境温度是否过低且温度补偿开关没有打开。
- 排风口受堵：风冷式冷藏室冰箱的冷藏室蒸发器花霜器坏了，产生冰堵，或者风冷风扇坏了，以及冰箱内物品太多将出风口堵塞，都会引起冷却效果差。
如果冰箱不制冷，建议先自行检查上述可能的原因。若问题仍无法解决，最好联系专业的维修人员进行检修。此外，不同品牌和型号的冰箱可能会有一些特殊情况，可参考冰箱的使用说明书或咨询相关厂家客服。
同时，为保证冰箱的正常运行，建议定期清理冰箱，一般每隔三个月进行一次彻底的清洁，包括擦拭内壁、清理排水孔以及清洁冰箱背面的散热器等。长期停用的冰箱也应定期开机，一般每个月开机一次，让管道内的氟利昂和润滑油循环一遍，通电时间以 2-3 分钟为宜。在停用冰箱之前，需对冰箱进行妥善清理，除了除霜和简单擦拭内壁外，还要进行异味清理、消毒清理，保证冰箱内部没有任何食物残留。
