车厘子买回来最好放冰箱保存。
车厘子容易坏掉，保存时间不能过长。低温可以抑制车厘子的呼吸作用，适宜的贮藏温度在 - 1℃到 0℃左右。将车厘子放在冰箱冷藏，能够延长其保鲜期。
如果是没有清洗过的车厘子，可以用塑料袋包好，放在冰箱冷藏，一般能保存 5 天左右；如果是清洗过的车厘子，应尽快食用。
需注意的是，车厘子不宜放在冷冻室，因为这可能会影响其口感和质地。另外，在将车厘子放入冰箱前，不要让其沾水...