平嵌入式冰箱和零嵌冰箱的主要区别在于嵌入后的效果和一些尺寸要求：

• 嵌入效果：零嵌式冰箱可以与橱柜、墙面完全贴合，但安装后会突出来一块，因为其厚度通常超过 600mm（而正常橱柜的净深厚度是 600mm），在外面能看出来。平嵌式冰箱在嵌入后能做到跟正常的橱柜厚度平齐。
• 预留空隙：平嵌式需要预留 5cm 以上的空隙；零嵌式需要预留 4mm 以上的空隙。不过，虽然零嵌式冰箱是底部前置散热，理论上四周都可以不留缝隙，但为避免地面不平或柜子安装误差导致冰箱无法推进，商家通常会建议左右留 3-4 毫米、上面留 1 公分左右的缝隙。
• 冰箱选择：零嵌式冰箱的选择相对较多；而能做到平嵌式，即嵌入后与橱柜厚度平齐的冰箱并不多。

此外，还有全嵌入式冰箱，它的门板可以做成与橱柜一致的，从外观上看不到冰箱存在，更为整齐划一，但价格较贵，且同样尺寸下内部容积会小一些。
在选购嵌入式冰箱时，需要综合考虑散热方式、铰链设计、两侧留缝距离、箱体厚度、容积以及价格等因素。同时要注意部分厂商可能存在营销文字游戏，容易对消费者产生误导，购买前需仔细了解产品的具体参数和尺寸。