以下是一些可以快速去除冰箱味道的方法:
- 小苏打:取适量小苏打放在一个广口敞开的容器内,然后将容器放进冰箱,小苏打能和一些有气味的物质发生反应,从而起到除味作用。
- 橘子皮、柚子皮等:这些水果的果皮有不错的吸附能力,且本身会散发淡淡的果香。将几块新鲜的橘子皮洗净擦干,分散放入冰箱内,橘子皮的清香味可以帮助去除冰箱里的怪味。另外,茶叶也有吸附异味的作用,可将茶叶放在纱布包中,置于冰箱搁架或抽屉内。需注意,还要喝的茶叶切记密封储存后再放进冰箱,以免串味。
- 柠檬:把一个柠檬切成两半,不要覆盖保鲜膜,放在冰箱冷藏柜的上层,柠檬散发的清香味可以在一周内把冰箱里的怪味驱除殆尽。
- 活性炭:活性炭是一种优良的吸附剂,它具有物理吸附和化学吸附的双重特性。活性炭是微小的颗粒,有很大的表面积,炭粒中有许多细小的孔,这些小孔具有很强的吸附能力,能与杂质充分接触,起到净化气味的作用。可以使用活性炭除味盒,一般 200 升左右的冰箱,放置 3 盒效果最佳,但要注意定期更换。
- 毛巾:用一条干净的纯棉毛巾,折叠整齐放在冰箱上层网架边,毛巾上的微细小孔可吸附冰箱中的气味。过段时间将毛巾取出用温水洗净,晒干后还可使用。
- 咖啡渣:咖啡渣吸附异味的能力较强,将煮完的咖啡残渣平铺在盘中放入冰箱,冰箱可以加速抽干咖啡渣的水分,同时吸收味道,进而清除冰箱异味。
想让食物保持新鲜、让冰箱无异味,最根本的方法还是按消耗速度有计划购买,及时吃掉。在将食物放入冰箱时分类储存,尽量一目了然,个别易串味的食物需密封保存。建议每月或每季度清理擦拭一次冰箱内部,及时处理过期、变质食品。
如果冰箱味道比较大,还可以使用一些具有除菌功能的除味产品,如喷雾式除味剂、电子除味器等。喷雾式除味剂通过冰箱内喷洒药水来去除异味,具备一定保鲜效果,每周使用两到三次即可,但要选择安全环保类型的产品。电子除味器采用电池供电,通过释放活性氧的方式除臭去味,活性氧能够促进食物的保鲜,延长储存时间,长期放置基本不会有新的异味产生,但不能彻底除去异味。
另外,市面上还有一些专门的冰箱除味盒,其加入活性炭并搭配无纺布的设计,可以吸附冰箱中的水汽和异味,快速去除异味的同时还能抑菌消毒,使用方便且除味效果较好。也有采用臭氧杀菌或负离子杀菌等技术的冰箱除味器,能有效杀灭冰箱细菌,分解异味分子,延长食物保鲜期,具体可以根据个人需求和预算进行选择。
