橙子可以放冰箱冷藏保存。
冰箱冷藏室的温度通常在 3-5 度,橙子储藏在该温度下不会被冻伤,并且冰箱内较高的湿度能很好地锁住橙子内的水分,使其不会变干。一般情况下,橙子在冰箱内可以储存一个月左右。
不过需注意以下几点:
- 温度要适宜:建议橙子存放在冰箱的下层,温度控制在 4-10 摄氏度之间。
- 不要剥皮:橙子如果直接放入冰箱,其皮可能会变硬变厚,影响口感,所以最好不要将橙子剥皮后放入冰箱,而是可以将整个橙子包上保鲜膜后再放入冰箱。
- 避免与其他散发异味的食物放在一起:橙子有一定的吸味性,容易吸收周围的异味。
如果家里阴凉处温度低于 20 摄氏度,没有阳光直射,而且橙子能在几天内吃完,也可以把橙子放在带孔的保鲜盒里,直接放在阴凉处。
此外,不同的水果有不同的适宜储存方式。例如草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等水果适合冷藏储存;而香蕉、牛油果、芒果、木瓜、菠萝、百香果、火龙果、甜瓜、哈密瓜、西瓜、桃、杏、李子、柿子等水果在未成熟时不宜冷藏,成熟后可根据实际情况选择冷藏,但需尽快食用;苹果、石榴、椰子、柑橘类水果相对耐储存,放在阴凉处或冰箱冷藏均可。
