冰箱结霜的原因主要有以下几点：
- 空气湿度：冰箱内的大部分水汽来自空气中，当人们存放食品打开冰箱时，室内空气和冰箱内气体自由交换，室内的湿空气会进入冰箱。此外，未密封的食物也会释放水分，增加冰箱内的湿度，这些水分遇冷后凝结成霜。在夏季，室内气温高、湿度大，且室温与冰箱内的温度差大，更容易出现结霜现象。
- 冰箱门问题：经常开启冰箱门或门密封不严，会使冰箱内冷气大量流失，导致压缩机频繁启动。而冰箱在使用时虽能自动除霜，但压缩机频繁启动时，冰箱中结出的霜不能及时融化，就会使结霜越加严重。
- 冷藏室后壁变形：冰箱的蒸发器通常是内藏式的，如果冷藏室内壁变形，会导致冷藏室和蒸发器之间形成空隙，影响冰箱内部温度的传导，使冰箱压缩机工作量增加、工作时间延长，同时耗电量也会上升，从而出现结霜现象。
- 温度设置不当：若冰箱内温度设置过低，会增加结霜的可能性。
- 排水系统堵塞：排水孔堵塞，导致冰箱内部产生的水汽无法排出，也可能造成结霜。
- 制冷系统故障：如制冷剂泄漏等问题，可能导致结霜模式改变。
以下是一些预防和解决冰箱结霜的方法：
- 减少开门次数和时间，避免频繁开关冰箱门。
- 使用密封容器或保鲜袋存储食物，减少水分蒸发。
- 定期检查冰箱门的密封条，如有损坏或老化及时更换，确保门密封良好。
- 合理设置冰箱温度，一般冷藏室的温度设置在 4-8 度。若是机械式温控器，夏季可将档位调整到 1-2 档，春秋季 3 档，冬季 4-5 档。
- 对于非自动除霜的冰箱，定期进行手动除霜。
- 定期清理冰箱的排水孔，确保排水系统畅通。
- 避免在冰箱内存放过多食物，确保冷空气可以自由流通。
- 可在冰箱内放置除湿剂，帮助控制湿度。
- 检查环境条件，确保冰箱远离热源，避免阳光直射，保持周围环境适宜。
- 若冰箱持续结霜严重，考虑请专业人员检查制冷系统。
如果冰箱已经结霜，可以尝试以下除霜方法：
- 在放入冷冻食物之前，将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜，凭借冷冻室的冷气极易很快贴敷上，然后放入食品冷冻。当需要除霜时，把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存，撕下冷冻室的塑料薄膜，即可快速除霜，再把抖干净的薄膜敷上，便可继续冷冻食物。
- 在每次除完霜之后，用毛巾把冷冻室擦干，之后在四周铝壁上涂一层植物油。下次结霜时，因霜附着于含油成分的冰箱壁，其与冰箱壁之间的吸力会大大降低，便可轻松剥离结块。
- 当需要除霜时，先切断冰箱的电源，然后使用电风扇或者电吹风对准冷冻室开到最大挡位，经过风吹，霜层会快速融化，这样再进行清除就会比较容易。
