苹果手机电视投屏的设置方法主要有以下几种：

方法一：使用AirPlay功能

1. 确保苹果手机和智能电视连接在同一个WiFi网络（同一局域网）中。

2. 在苹果手机上打开AirPlay的功能。常规操作为从手机屏幕底部向上滑动，在出现的“控制界面”中选择“屏幕镜像”或“AirPlay”功能。

3. 点击连接搜索出来的智能电视机，连接成功后就可以开始投屏播放了。

方法二：使用视频APP的投屏功能

部分视频APP（如腾讯、爱奇艺、优酷、搜狐等）本身支持投屏观看。在视频播放页面右上角一般会有一个类似“TV”的图标按钮，点击后会出现电视的型号（需要和电视处于同一个WiFi网络环境），点击连接即可投屏。

方法三：使用专用投屏软件

部分智能电视的投屏需要我们下载专用的投屏软件。在电视和手机上下载需要的投屏软件，根据提示的操作完成连接即可将手机的内容投屏到电视。一般来说这种方法适用于投屏视频APP里面的内容。

请注意，不同的设备和软件可能会有不同的操作步骤和要求，建议根据具体设备和软件的使用说明进行操作。同时，确保手机和电视的网络连接稳定，以获得更好的投屏效果。