冰箱显示 E5 通常表示 E2PROM 出现读写故障。E2PROM 是一种电可擦可编程只读存储器，用于存储冰箱的一些关键参数和设置。
导致冰箱出现 E5 故障的原因可能有以下几种：

1. 冰箱首次开机或长时间断电后再开机：此时冰箱的控制系统可能需要一些时间来重新初始化和读取 E2PROM 中的数据，如果在这个过程中出现问题，就可能导致 E5 故障。
2. 冰箱长时间打开冷冻室门：这会导致冰箱内部温度升高，影响 E2PROM 的正常工作，可能引发读写故障。
3. 一次性在冷冻室放入大量食品：过多的食物会使冰箱负荷过重，制冷系统需要更长时间和更大功率来维持温度，这可能对 E2PROM 产生影响，导致故障。
4. 风冷冰箱门没关好或用户开门时间较长：风冷冰箱通过风扇循环空气来制冷，如果门没关好或开门时间长，会使外部热空气大量进入，影响冰箱内部温度和控制系统，可能导致 E5 故障。
5. 冰箱的温控器没调整好：温控器设置不正确可能导致冰箱温度异常，进而影响 E2PROM 的工作，产生读写故障。
6. 显示板中程序受外界的电磁干扰：如果冰箱周围存在较强的电磁干扰源，可能会干扰显示板的正常工作，影响 E2PROM 的读写，导致 E5 故障显示，但这种情况一般不是频繁出现。

不同品牌和型号的冰箱，故障代码的含义可能会有所差异。如果你的冰箱显示 E5 故障，建议先参考冰箱的使用说明书，了解该型号冰箱 E5 故障的具体含义和解决方法。如果无法自行解决，可以联系冰箱厂家的售后服务中心或专业的维修人员进行检修和维修。