中央空调在室外温度过低时制热效果会变差，甚至无法正常制热。一般来说，当室外环境温度低于零下 5 度时，普通中央空调的制热效果就会打折扣，可能需要借助辅助电加热来完成制热；而直流变频空调在低于零下 15 度时，出风温度可能就不怎么热了。
但需要注意的是，空调的制热效果还会受到其他因素的影响，例如湿度、空调的大小、房间的结构以及室外机的放置方向等，这些因素并不是绝对的，具体情况可能会有所不同。
另外，现在一些新型的中央空调可能具有更好的低温制热性能。例如部分品牌的中央空调通过采用增焓强热系统等技术，能够在更低的环境温度下（如 - 25℃）保持较为稳定的制热能力。
如果中央空调出现不制热的情况，除了室外温度过低外，还可能有其他原因，如四通阀故障、过滤器积尘、缺氟、单向阀问题等。在遇到中央空调不制热的情况时，建议联系专业的空调维修人员进行检查和维修。同时，在冬季使用中央空调时，可以适当调整室内温度，避免温度过高造成能源浪费；定期清洗空调滤网，保持空气流通顺畅等，以提高空调的制热效果和使用效率。