电饼铛灯亮但不加热，可能有以下原因：

1. 电源线问题：电源线未插紧、有破损或断裂的情况，导致电饼铛无法正常通电。可检查电源线是否插紧，如有损坏则需更换新的电源线。
2. 开关故障：开关控制着电源的通断，其出现故障会导致电饼铛无法正常加热。可以反复按动开关，观察是否能恢复加热功能，若问题依旧，建议联系专业维修人员检查维修。
3. 加热管损坏：加热管是电饼铛加热的核心部件，若其损坏或老化，便无法正常加热。可通过观察加热管的颜色和状态来判断，若加热管发黑或变形，则说明已损坏，需要更换新的加热管。
4. 温控器故障：温控器是控制温度的关键部件，出现故障可能导致电饼铛无法正常调节温度甚至无法加热。可观察温控器的指示灯和显示屏，若指示灯异常或显示屏不显示，则温控器可能存在问题，需联系专业人员进行检修。
5. 其他部件故障：电饼铛不加热还可能与电路板、保险丝等部件有关。

如果电饼铛出现不加热的情况，建议按照上述顺序逐一排查故障原因。若自己无法解决，最好联系专业的维修人员进行检修或维修，以确保安全和正常使用。同时，在日常使用电饼铛时，也应注意保养和维护，例如避免电源线受损、及时清理电饼铛内部的油渍和食物残渣等。