美的电饭煲显示 e5 通常表示上盖传感器检测回路开路报警。这可能是上盖正中间温度传感器连接线拆断引起的，该连接线为黑色。
解决方法是用 0.5 平方毫米耐高温的线接好拆断的连接线，并用热缩管做好绝缘包扎。
但如果用户不具备相关维修技能，建议不要自行拆卸电饭煲，以免造成更大的损失或安全问题。可以断电 5 分钟后重新上电，若故障仍未排除，可关注微信公众号 “美的商城”，在公众号下方的【我的服务】→【报装报修】→【维修】联系售后师傅进行检测处理。
此外，电饭煲使用时也需注意一些事项，例如避免磕碰导致内胆变形，防止内锅外壳及电热盘浸水，忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物等。
如果美的电饭煲出现其他故障代码，以下是一些常见的代码含义和解决建议：

• e1：表示温度传感器故障。可检查电饭煲内部是否有糊饭或者水渍，如有则及时清洗干净；若问题仍存，建议联系售后服务。
• e2：表示加热管故障。检查电饭煲内部是否有食物残渣或者水渍，及时清理；如问题依旧，联系售后服务。
• e3：可能是电压不稳定。需检查电源插座是否正常，是否有电压波动的情况。若无问题，建议联系售后服务。
• e4：表示内胆传感器故障。可检查内胆是否有杂物或者糊饭，及时清洗；若故障未消，建议联系售后服务。
• e6：表示上盖传感器检测回路短路报警，所有加热停止，需要送维修。
• c2：igbt 传感器检测温度过高时保护提示，所有加热停止；用户检查进风口和出风口是否堵塞，内锅是否匹配，调整后重新上电，保护提示消失可正常使用。
• c4：用户无放锅时保护提示，所有加热停止，用户检查放置锅具，调整后重新上电，保护提示消失可正常使用。
• eu：“e” 常亮、“u” 常亮，主控通信接受异常时报警，所有加热停止，需要送维修；“e” 闪烁、“u” 闪烁，主控通信发送异常时报警，所有加热停止，需要送维修。

请注意，不同型号的美的电饭煲故障代码可能会有所差异，具体情况还需参考产品说明书。如果电饭煲在保修期内，非人为损坏的情况下可享受免费维修服务。同时，使用电饭煲时应遵循说明书中的操作规范，以减少故障的发生。