海尔热水器出现 E1 故障的原因可能有多种，以下是一些常见原因及解决方法：
燃气热水器：
E1 表示开机点不着火或温度传感器故障。

• 解决方法：首先检查脉冲点火器是否正常，燃气是否充足，电压是否有异常，电脑板是否能正常工作等。如果是海尔金天将系列 F40 出现 E1 故障代码，则表示热水器温度传感器故障，须请技术人员维修或更换。

电热水器：

• 水温传感器故障：热水器内部的水温传感器可能出现故障，导致系统无法正常检测水温。可检查传感器的连接线是否松动或损坏，传感器本身是否有明显的损坏。如有问题，重新连接或更换传感器。
• 电路板故障：热水器的电路板出现故障，可能导致系统无法正常运行。建议联系专业的维修人员进行检修或更换电路板。
• 供电问题：供电线路存在问题，如电源电压不稳定或供电线路短路等。可以检查电源电压是否稳定，是否有短路等情况，如有问题，建议联系电工进行修复。
• 加热管漏电：加热管长时间使用后，内部水垢积累可能导致漏电。可清洗加热管内部的水垢，若仍存在问题，则需更换加热管。
• 温控器故障：温控器长时间使用后，内部水垢会影响温度测量，导致热水器无法正常加热。可清洗温控器内部的水垢，若无法解决则更换温控器。

如果家中的海尔电热水器显示 E1，还可以排查一下电源是否插好，或者更换新的插头；检查热水器的温度设置是否过高，若过高则需重新调节；也可以检查水位是否正常，不足则需及时加水。
此外，若以上方法都不能解决问题，建议联系海尔官方售后服务或专业维修人员进行处理。同时，定期对热水器进行保养，如清洗滤网、检查线路等，可预防故障发生。
不同型号的热水器可能会有差异，具体故障原因和解决方法还需参考产品说明书或咨询厂家售后。在处理故障时，务必注意安全，避免触电或造成其他损坏。如果不确定如何操作，最好由专业人员进行维修。