一般来说,电陶炉比电磁炉更费电。原因如下:
- 工作原理导致能量利用效率不同:
- 电磁炉:利用电磁感应原理,交变电流通过线圈产生交变磁场,作用在金属锅具上产生涡流,进而使锅具发热。这种方式直接让锅体自身发热,热转换效率高,能量传递过程中损失较少。
- 电陶炉:是利用电流热效应将电能转化为热能,其工作时,发热盘上的镍铬丝通电发热产生热量和红外线,再通过热传导和红外辐射来烹饪食物。由于是纯电阻电路,一部分热量会散发到空气中,热效率相对较低。
- 实际测试结果:
- 有测试数据显示,将电磁炉和电陶炉功率都开至最大,烧相同量的水,电磁炉用时较短且耗电量较少。例如,电磁炉功率开到最大(面板显示 2100 瓦,实际为 1574 瓦),用时 4 分 43 秒,耗电 0.136 度;而电陶炉功率开到最大档,功耗仪显示功耗为 1664 瓦,几分钟后功耗降低至 1200 瓦以下,烧水时间超过电磁炉接近 4 分钟,消耗电能 0.214 度,约是电磁炉的 1.7 倍。
不过,具体的耗电量还会受到使用时间、功率设置以及锅具选择等因素的影响。如果使用时间短、功率设置合理且锅具适配性好,两者的耗电量差异可能不会特别明显。

