甘蔗是可以用豆浆机榨汁的。但在使用豆浆机榨甘蔗汁时，有以下一些注意事项：

食材准备

• 甘蔗的处理：要先将甘蔗的外皮削去，然后把甘蔗切成小段。小段的长度尽量不要超过豆浆机所允许的最大食材长度，一般以 2-3 厘米左右为宜，这样能避免在榨汁过程中甘蔗段卡住刀片或机器的其他部件 ，像有些豆浆机的进渣口比较小，如果甘蔗段太大就容易堵塞。

操作过程

• 加水：豆浆机在工作时需要有一定量的水来带动刀片旋转和帮助食材粉碎，同时也能使榨出的汁液更顺畅地流出。一般来说，加到豆浆机最低水位线以上即可，但也不要加过多的水，以免稀释甘蔗汁的浓度，影响口感。通常水和甘蔗的比例可以根据个人喜好调配，比如 1:1 或 2:1 等。
• 选择模式：现在很多豆浆机都有果蔬汁模式，如果有此功能，可直接选择该模式；若没有果蔬汁模式，也可以选择豆浆模式或迷糊模式等，但可能在口感和细腻程度上会有所不同。像豆浆模式可能会把甘蔗打得更碎一些，而迷糊模式的搅拌力度相对较小。

后续处理

• 过滤：豆浆机榨出的甘蔗汁可能会含有一些残渣，需要用滤网或纱布进行过滤，以得到更纯净、细腻的甘蔗汁。如果不过滤，残渣会影响口感，喝起来会有颗粒感 。