通常所说的芙蓉茶主要指的是芙蓉花茶,属于花茶类 ,但也有将其归为花草茶或花果茶的。以下是具体介绍:
花茶角度
- 原料与制作:芙蓉花茶是以芙蓉花为主要原料制作而成。芙蓉花在植物学上一般指木槿属的多种植物,常见的如木芙蓉、朱槿等。通常是在花朵盛开时采摘,然后经过干燥等工艺处理,保留其有效成分和香气,以便后续冲泡饮用。
- 特点与功效:芙蓉花茶的茶汤一般呈现出淡淡的红色或粉红色,清澈透亮。香气清幽,带有芙蓉花独特的花香,口感较为清淡、柔和,略带甘甜。它还具有一定的药用价值,比如有清热解、凉血止血、消肿排脓等功效,对肺热咳嗽、吐血、目赤肿痛等症有改善作用,同时还具有一定的抗氧化、降血压、降血脂以及调节免疫力等功能。
花草茶角度
- 原料与制作:从花草茶的宽泛分类来看,芙蓉茶也是典型的花草茶。它主要就是利用芙蓉花这一种草本花卉,通过自然风干或人工烘干等简单加工,制成可以直接冲泡的茶饮,不经过像传统茶叶那种复杂的发酵、揉捻等制茶工序。
- 特点与功效:花草茶的重点在于其天然的花草原料特性,芙蓉花茶保留了芙蓉花的自然风味与营养。除了上述提到的药用功效外,常饮芙蓉花茶还能起到一定的舒缓情绪、美容养颜的作用,有助于放松身心,对于女性来说,在一定程度上可帮助调节内分泌,促进新陈代谢,使肌肤更加光滑细腻。
花果茶角度
- 原料与制作:如果将芙蓉茶归为花果茶,是因为它以芙蓉花这种花卉为主要原料,虽然严格意义上没有 “果” 的成分,但广义来说,花也是植物的生殖器官,与果实有一定关联。制作过程与花茶类似,强调对芙蓉花的处理和保存,以保证其在冲泡时能释放出独特的风味和营养。
- 特点与功效:花果茶通常给人以自然、清新的感觉,芙蓉茶也不例外。其口感和香气能给人带来愉悦的享受,仿佛置身于花园之中。功效方面,除了花茶和花草茶所具备的功效外,花果茶的概念更强调其综合的营养和养生价值,芙蓉茶的抗氧化成分等在一定程度上能帮助身体抵御自由基的侵害,延缓衰老,维持身体的健康状态 。

