破壁机打豆浆总是溢出来，主要有以下几方面原因：
食材与水的问题
- 比例不当：如果加入的豆类过多，或者水量过少，豆浆在加热过程中就容易产生大量泡沫，这些泡沫可能会超出破壁机的容纳范围，从而导致溢出 。比如，原本应加 50 克豆子和 1000 毫升水，若豆子加到了 80 克甚至更多，而水还是 1000 毫升左右，就很可能出现溢出情况。
- 食材特性：某些食材具有黏性的特性，容易在破壁机运行时形成稠厚的混合物，增加外溢的可能性。像加入了较多的糯米、燕麦等食材与豆子一起打豆浆时，就可能使豆浆变得过于浓稠而溢出。
机器自身的问题
- 杯盖问题：
- 未正确安装或密封圈损坏：杯盖如果没有按照正确的方式拧紧，或者杯盖的密封圈老化、变形、损坏，在破壁机高速旋转过程中，液体就可能从缝隙中溢出。例如，密封圈长期使用后出现裂纹或失去弹性，就无法有效密封。
- 密封阀故障：部分破壁机的杯盖上有密封阀，若密封阀出现堵塞或损坏，也会导致豆浆溢出。
- 研磨系统故障：
- 刀片问题：刀片松动或磨损严重，会影响豆浆的研磨效果。松动的刀片在旋转时可能会使豆浆搅拌不均匀，产生更多的泡沫；磨损的刀片粉碎豆子效率降低，需要更长时间和更高转速来完成任务，这都会增加豆浆溢出的风险。
- 研磨杯问题：研磨杯内部有裂缝，会导致豆浆从裂缝处渗出，进而引发溢出。
- 温控系统异常：温度控制是防止豆浆溢出的关键之一。如果温控系统出现故障，可能会导致加热过度，使豆浆沸腾过于剧烈而溢出；或者无法准确监测温度，不能及时调整加热功率，也容易造成豆浆溢出。
- 传感器失灵：现代破壁机通常配备有温度和压力传感器，用以监控烹饪过程并自动调节程序。如果这些传感器失灵，机器可能无法正确判断豆浆的状态，从而导致溢出。比如，当豆浆已经达到沸点，但传感器未能及时反馈给控制系统，机器就会继续加热，最终导致豆浆溢出。
操作方面的问题
- 模式或时间设置错误：选择了不适合打豆浆的模式，或者设置的工作时间过长或过短，都可能引发溢出。例如，在豆浆已经煮好的情况下，还继续让破壁机工作，豆浆就可能因为过度搅拌和加热而溢出。
- 容量超过上限：破壁机是有分冷饮和热饮容量的，打豆浆属于热饮，一般杯体上都标注有容量下限和上限。若加入的黄豆和水超过了热饮容量上限，豆浆在制作过程中就容易溢出。
- 未进行海拔校准：在高海拔地区，由于气压较低，水的沸点也会降低。如果破壁机没有进行海拔校准，可能会按照平原地区的沸点来加热豆浆，导致豆浆在未达到正常沸点时就沸腾溢出 。
