以下是电陶炉的一般使用方法：
准备工作
- 选择合适的放置位置：将电陶炉放置在平稳、耐热、干燥且通风良好的水平台面上，例如厨房的料理台，周围不要放置易燃、易爆物品，也不要在电陶炉上方悬挂物品 ，同时要确保电陶炉周围有至少 10 厘米的空间，以便散热。
- 挑选适配的锅具：电陶炉不挑锅具，一般的平底铁锅、不锈钢锅、陶瓷锅、玻璃锅等都可以使用，但锅底需平整，以保证与电陶炉的加热区域充分接触，从而提高加热效率。避免使用底部不平、有弧度或易变形的锅具，也不要使用非耐热材料制成的容器，如木、竹、塑料等材质的锅具。
- 检查电源线与插座：确认电陶炉的电源线完好无损，没有破损、漏电等情况，然后将插头牢固地插入符合电陶炉功率要求的安全插座中，一般建议使用 10A 及以上的插座。
操作步骤
- 开机：插上电源插头后，按下电陶炉的电源开关，电陶炉即进入待机状态，部分电陶炉会有指示灯亮起，表示已通电。
- 选择功能与设置温度和时间
- 功能选择：根据烹饪需求，通过电陶炉的功能按钮或旋钮，选择相应的烹饪功能，如火锅、炒菜、烧烤、煲汤、蒸煮、热奶等。一些电陶炉还可能具备预约功能，可以提前设置好烹饪时间，让电陶炉在指定时间自动开始工作。
- 温度调节：旋转温度旋钮，可设定所需的加热温度。电陶炉通常具有多档温度调节功能，可以根据不同的食材和烹饪方式，将温度调整到合适的档位。一般来说，低温档适合慢炖、保温；中温档适合炒菜、煮汤；高温档适合爆炒、快速烧水等。
- 时间设定：如果需要设定烹饪时间，可以通过电陶炉上的时间调节按钮或旋钮进行设置。时间设定好后，电陶炉会在达到设定时间后自动停止加热或切换到保温模式。
- 放置锅具与食材：将装有食材的锅具平稳地放置在电陶炉的加热区域中央，确保锅底与加热面完全贴合，以保证热量均匀传递。如果是使用烤盘或烤网进行烧烤，也要注意放置平稳。
- 开始烹饪：在烹饪过程中，可根据需要随时调整火力大小和温度，还应定期检查食物的烹饪情况，适时进行翻炒、搅拌等操作，以防止食物过热、烧焦或不熟。
- 关机：当烹饪完成后，先按下电源开关关闭电陶炉的加热功能，此时电陶炉的散热风扇可能会继续工作一段时间，以帮助炉体散热，这是正常现象，不要立即拔掉电源插头，应等散热风扇停止转动后，再拔掉插头，以延长电陶炉的使用寿命。
注意事项
- 安全使用
- 避免在电陶炉工作时触摸加热区域或锅具，以免烫伤，加热区域在使用后会持续高温一段时间，也不要让儿童单独操作电陶炉。
- 若在使用过程中发生油渍着火等情况，不要用水泼洒，应使用湿毛巾或灭火毯进行灭火。
- 电陶炉在加热时，不要将金属物品或液体直接放在炉面上，以免损坏炉体或引发安全事故。
- 清洁与保养
- 使用完毕后，待电陶炉完全冷却，拔掉电源插头，然后用柔软的湿抹布擦拭炉面和机身，清除污渍和杂物。对于顽固污渍，可使用少量中性清洁剂，但不要使用钢丝球、砂纸等粗糙的工具，以免刮伤炉面。
- 定期清理电陶炉的进、排气口，防止灰尘积聚，影响散热效果。可以使用软毛刷或微型吸尘器进行清理。
