电饭锅出现 E3 故障通常表示温度过高，以下是一些可能的原因及解决方法：
加热系统问题
- 炉底加热盘太脏或线路接触不良：使用时间久了，加热盘表面可能会附着食物残渣等异物，或者加热盘下面的线路连接松动，导致接触不良，使加热不均匀或局部过热，从而触发 E3 故障。解决方法是先断电，待加热盘冷却后，取下内胆，清理加热盘内的异物和污渍，再将电饭煲倒扣，拆开底盘，检查线路连接情况，如有松动，重新接好线，然后上电测试。
- 加热管故障：加热管是电饭锅加热的关键元件，如果加热管损坏，可能无法正常加热，导致锅内温度过高或无法达到设定温度，进而产生 E3 报警。需要更换新的加热管来修复电饭锅 。
温度传感器问题
- 上盖温度传感器损坏：上盖的温度传感器一般在上盖出气孔的位置，若其出现断路或短路的情况，会导致无法准确感知锅内温度，使电饭锅误判温度过高而显示 E3 故障。有维修经验的可手动拆下来，从网上或厂家、售后处购买同类型传感器自行安装；若不熟悉操作，建议找专业人员更换。
- 温度传感器安装不到位：安装时温度传感器位置没有放好，与内胆或其他部件接触不良，也会影响温度的准确测量，导致 E3 故障。需要重新调整温度传感器的安装位置，确保其与内胆紧密接触且安装牢固。
内胆问题
- 内锅变形：在使用过程中，内胆可能因碰撞、摔落等原因发生变形，导致与加热盘不能紧密贴合，使加热不均匀，局部温度过高，触发 E3 故障。可利用工具将内锅复原，若变形严重，则需更换内胆。
- 内锅与电热板之间有异物：如果有食物残渣或其他异物夹在内胆与电热板之间，会影响热量传递，导致局部过热，出现 E3 故障。应先断电，待冷却后取出内胆，清理异物，并将内胆用专业洗涤剂清洗干净。
电路板及其他问题
- 电路板上电子元器件损坏：一般电容等电子元器件损坏的可能性较大，可能导致温度控制电路出现故障，使电饭锅无法正常控制温度，从而显示 E3 故障。可拆开底盖，使用万用表对电路板上的电子元器件进行测试，如有损坏，需找售后或专业维修人员更换电路板或返厂维修。
- 显示板故障：显示板内部出现故障，如线路短路、元件损坏等，可能导致错误代码显示。需要找专业人员进行检测维修或更换显示板。
- 锅盖微开关问题：锅盖微开关安装不当或损坏，电饭锅无法正常检测锅盖状态，可能导致 E3 错误。需要重新调整或更换锅盖微开关。
- 电源问题：电源线松动、插座电压不稳定等也可能引起 E3 报警。应检查电饭锅的电源以及插座，确保它们正常使用，如有必要可安装稳压器。
