电磁炉加热盘烧糊了怎么回事

电磁炉加热盘烧糊了可能由以下几方面原因导致：

外部因素

• 锅具问题：使用的锅具底部不平或过小，与加热盘接触不充分、不均匀，会使局部热量过于集中，从而导致加热盘烧糊。另外，若锅具材质不合适，如使用铝、铜等非铁磁性材质的锅具，电磁炉无法有效产生涡流进行加热，可能导致加热盘异常发热烧糊。
• 使用习惯问题：长时间使用高功率档进行烹饪，会使加热盘持续处于高温状态，容易烧糊。在使用过程中频繁移动锅具，会使加热盘与锅具之间的接触不稳定，产生电火花，进而损坏加热盘表面。烹饪时无人看管，锅具干烧或食物溢出流到加热盘上，会导致加热盘局部温度过高而烧糊。

内部因素

• 接触不良：加热盘接线端的插头与插座之间接触不牢固，存在松动或氧化现象，会使接触电阻增大，通过电流时产生大量热量，时间长了就会导致接线端烧糊 。
• 功率过大：电磁炉本身功率设置过高，或者在使用过程中误将功率调至过大，超过了加热盘的承受能力，导致其发热严重，进而烧糊。
• 高压元件损毁：电磁炉内部的高压元件如整流桥、IGBT 功率管等损坏，可能会导致电流不稳定或过大，使加热盘异常发热烧糊。
• 温度传感器故障：加热盘附近的温度传感器出现故障，无法准确感知温度并及时传递信号给控制电路，可能导致电磁炉持续加热，使加热盘温度过高烧糊。
• 线圈短路：加热盘内部的线圈出现短路现象，会使线圈电阻减小，电流增大，从而产生过多热量，导致加热盘烧糊。
• 加热盘质量问题：加热盘本身质量较差，如采用的材料不耐高温、绝缘性能不好等，在正常使用过程中也容易出现烧糊的情况。