空气炸锅炸烤肠需要几分钟

空气炸锅炸烤肠所需的时间通常在 8-15 分钟左右 ，以下是一些常见的情况：

不同温度和时间组合

• 180℃，15-20 分钟左右：如果空气炸锅功率适中，烤肠数量较多或个头较大，可选择 180℃烤 15-20 分钟左右。期间需适当翻面，如在 10 分钟左右翻一次面，让烤肠受热更均匀。
• 200℃，10-15 分钟左右：当空气炸锅功率较大，且希望烤肠外皮更酥脆时，可用 200℃烤 10-15 分钟。不过要密切观察，防止烤焦，可在 8 分钟左右查看并翻面。

不同种类烤肠

• 淀粉肠：一般 180℃烤 10-15 分钟即可。如在下厨房的一个菜谱中，先 180℃烤 10 分钟，取出抹匀调料后，再 180℃烤 7 分钟 。
• 肉肠：如果是纯肉肠，通常需要的时间稍长些，180℃大概烤 12-18 分钟，200℃烤 10-15 分钟左右，比如一些自制的肉肠，170℃需要烤 6-10 分钟 。
• 速冻烤肠：无需解冻直接放入空气炸锅的速冻烤肠，180℃烤 10-15 分钟，或者 190℃烤 5 分钟后翻面再烤 5 分钟左右。

不同烤制方式

• 常规烤制：将烤肠放入空气炸锅，设置好温度和时间，烤制过程中翻面 1-2 次，如 180℃烤 8 分钟后翻面，再烤 8 分钟左右。
• 分段烤制：有的会采用分段烤制的方法，如先 160℃烤 4 分钟，翻面再 160℃烤 4 分钟，接着再次翻面撒调料后 160℃烤 4 分钟 ，最后再次翻面撒调料 160℃烤 4 分钟。