煮蛋器加多少水合适
一般煮蛋器煮不同熟嫩程度的鸡蛋,加水量如下:

- 5 分熟:需要 15 到 20 毫升。
- 7 分熟:需要 30 到 35 毫升。
- 全熟:需要 50 到 60 毫升。
如果使用有刻度量杯的煮蛋器,可根据说明书要求,按照量杯刻度加水。煮蛋器煮 1 个、2 个或者 5 个鸡蛋时,通常放水一样多,水的多少主要影响蛋的熟度。若煮蛋器没有刻度或量杯,可参考以下方法:
- 煮 1-2 个鸡蛋:煮全熟蛋一般加 50 毫升左右水;煮 7 分熟蛋加 30 毫升左右;煮 5 分熟蛋加 15 毫升左右。
- 煮 3-4 个鸡蛋:煮全熟蛋可加到 80-100 毫升水;7 分熟蛋 60-80 毫升;5 分熟蛋 30-40 毫升。
- 煮 5-6 个鸡蛋:煮全熟蛋需 120-150 毫升水;7 分熟蛋 90-120 毫升;5 分熟蛋 60-90 毫升。
同时,部分高档煮蛋器有不同的熟度选择功能,可根据个人口味选择软煮蛋、中等熟蛋或全熟蛋,再按照产品说明书建议的水量加水。如中等熟度的水煮蛋一般 150 毫升水,全熟水煮蛋 200 毫升水。
