电饭煲的一级能效和三级能效各有其优缺点，具体哪个更好取决于您的需求和预算。
节能效果：
- 一级能效的电饭煲通常比三级能效的更节能。这是因为一级能效的电饭煲在设计制造过程中更加注重节能技术的应用，如采用更高效的发热元件、优化热传导结构等，使得电饭煲在煮饭过程中能够更加高效地利用电能。
- 一级能效的电饭煲能效比高，通常能够达到90%以上，而三级能效的电饭煲能效比低，通常在70%左右。这意味着在相同功率下，一级能效的电饭煲能够将更多的电能转化为热能，从而更加省电。
口感与烹饪效果：
- 一级能效的电饭煲在煮饭过程中能够更加精准地控制温度和时间，从而使得米饭能够更加充分地吸收热量和水分，煮出来的米饭更加饱满、口感更好。
- 一级能效的电饭煲通常采用IH电磁加热技术，这种加热方式通过电磁感应原理将电能转化为热能，使米饭受热更加均匀，口感更好。
价格：
- 一级能效的电饭煲通常价格较高，这是因为其设计制造过程中需要投入更多的研发和制造成本。
- 相比之下，三级能效的电饭煲价格相对较低，更加经济实惠。
其他因素：
- 除了能效等级外，购买电饭煲时还需要考虑其他因素，如品牌、功能、安全性等。
- 对于一般家用的4L电饭煲，建议选择一级能效以节省能源和费用。而迷你电饭煲多为三级能效。
综上所述，如果您注重节能环保和米饭口感，并且预算充足，一级能效的电饭煲是一个不错的选择。但如果您对价格较为敏感或者对米饭口感要求不高，三级能效的电饭煲也是一个经济实惠的选择。在购买时，请根据自己的需求和预算进行权衡，并注意选择品牌可靠、功能齐全、安全性高的产品。
