扬子电饼铛使用方法

以下是扬子电饼铛的使用方法：

初次使用

1. 清洁：先用湿布将发热盘擦拭干净，去除表面的灰尘和杂质。上下发热盘擦上少量食用油，这样可以起到保护作用，防止食物粘锅。
2. 检查：仔细检查电饼铛的外观是否完好无损，包括烤盘、外壳等部位，同时检查电源线是否完好，电源插头与插座是否匹配。

使用过程

1. 放置与连接：将电饼铛放置在平稳的桌面上，插上电源，确保电源插头和插座连接紧固。
2. 开机预热：打开电饼铛的电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热，一般预热 3-5 分钟，待电饼铛达到适宜的工作温度即可，加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3. 准备食材：根据个人口味和需求，准备好需要烤制的食材，如肉类、海鲜、蔬菜、面粉、鸡蛋等，并进行相应的处理和调味。
4. 设置温度：如果电饼铛有温度调节按钮，可根据食材的不同选择合适的温度，一般薄饼、煎饼等需要较低的温度，而烤肉、煎饺等则需要较高的温度。
5. 烤制食材：预热完成后，将食材放置在电饼铛的烤盘上，注意食材的摆放要均匀，避免堆积在一起。如果需要烤制多种食材，可以使用分隔板将它们分开放置。合上盖子，开始烤制。
6. 翻煎：根据食材的要求，适时翻煎食材，使其均匀受热，煎烤出更好的口感。在翻煎时，可使用铲子或夹子等工具，注意不要刮伤烤盘表面。

使用后

1. 关机冷却：当食材煎烤至理想的程度时，先将电源开关拨至关机位置，断开电源，然后等待电饼铛自然冷却至室温，切勿立即用水冲洗或接触热源，以免发生危险。
2. 清洁保养：待电饼铛冷却后，使用湿布或软海绵轻轻擦拭上下盘面和机身表面，去除残留的油渍和食物残渣。注意避免使用硬物或尖锐工具刮擦表面，以免划伤。如果电饼铛的烤盘可以拆卸，可将烤盘取下进行清洗，清洗后擦干或晾干再装回。长期存放时应使用清洁剂进行深度清洗。