空气炸锅里炸花生米怎么炸

以下是几种空气炸锅炸花生米的方法：

原味花生米

• 材料准备：花生米 200 克、盐适量、花生油几滴。
• 制作步骤：
  1. 将花生米用没过花生米的开水快速搅拌几圈倒掉，再放入开水重复一次快速搅拌几圈倒掉。
  2. 放入凉水降温，捡出脱出的花生皮衣。
  3. 控干水，用厨房纸巾吸干水。
  4. 把花生米装入一个保鲜袋，滴几滴油揉搓一下，让每粒花生沾上油。
  5. 将花生米放入铝箔盆，空气炸锅 200°，先烤 5-8 分钟，取出来晃几下，再继续 200° 烤 3-5 分钟，至花生米颜色金黄金黄。
  6. 撒上盐晃几下即可。
  
  

普通油炸花生米

• 材料准备：花生米适量、玉米油或葵花籽油 3-5ml、盐适量。
• 制作步骤：
  1. 花生米洗净沥干水分，用厨房纸巾吸一下水。
  2. 把花生米放碗里，加入 3-5ml 食用油拌匀，让每颗花生都沾到油。
  3. 空气炸锅预热 180 度 3 分钟，放入花生并铺平，180 度烤 5 分钟，打开看表面颜色，如果颜色很深了就酌情增减时间。
  4. 准备一个碗，碗里放适量盐，空气炸锅到时间后马上把花生取出倒入碗中，抖一抖让花生均匀沾到盐。
  
  

香辣花生米

• 材料准备：花生米、食用油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉。
• 制作步骤：
  1. 按照常规方法准备花生米，洗净、沥干、裹油后放入空气炸锅，180℃炸制。
  2. 中途打开查看，确保受热均匀。炸好后取出，趁热撒上适量盐、辣椒粉、花椒粉和孜然粉，搅拌均匀。
  
  

糖霜花生米

• 材料准备：花生米、食用油、白糖、水。
• 制作步骤：
  1. 处理花生米后放入空气炸锅炸制。
  2. 同时，在锅中加入适量白糖和水，小火熬制糖浆，待糖浆变得浓稠。
  3. 花生米炸好后倒入糖浆中，快速搅拌，让花生米均匀裹上糖霜。
  
  

五香花生米

• 材料准备：花生米、食用油、盐、五香粉、八角、桂皮。
• 制作步骤：
  1. 将八角、桂皮放入清水中煮出香味，然后加入花生米浸泡一段时间。
  2. 捞出花生米，沥干水分，裹油后放入空气炸锅炸制。炸好后撒上盐和五香粉。
  
  

咖啡味花生米

• 材料准备：花生米、食用油、速溶咖啡粉、细砂糖。
• 制作步骤：
  1. 花生米处理好后放入空气炸锅。
  2. 将速溶咖啡粉和细砂糖混合，待花生米炸好后趁热撒上咖啡糖混合物，搅拌均匀。