球釜电饭煲好还是本釜好
球釜电饭煲和本釜电饭煲各有特点，难以简单地评判哪个更好，以下是两者的对比：
设计与外观
- 球釜电饭煲：采用球形设计，独有的 62 度黄金双对流角，能够形成超强热对流，产生环流大沸腾，让每一颗米粒喝饱水，使米饭体积更加饱满。
- 本釜电饭煲：以中国传统大铁锅为蓝本，独创宽口浅底的器型，与一般饭煲相比内胆加热面积提升 30%，使得米饭受热更充分，吸水更饱满，口感更本真。
加热技术
- 球釜电饭煲：通常采用 IH 电磁加热技术，配合厚釜技术，整体构造共分为长效不粘层、耐磨加固层、合金导热层、聚能精铁层、硅晶耐磨层、电磁聚能环 6 层，能高效吸收 IH 大火力，热量瞬间穿透米芯，激发大米原有香味。
- 本釜电饭煲：采用底部 IH 电磁加热配合顶部远红外加热的方式，底部 1300w 的 IH 猛火加热，能使内胆迅速导热，使锅内形成环流的大沸腾，米饭在锅内能翻滚受热；顶部 150w 远红外加热，可穿过水面直接加热米芯，让米饭自内向外的加热，不存在热量损耗，受热也就更均匀，充分激发米饭原本的香味。
烹饪效果
- 球釜电饭煲：煮出的米饭口感相对较软，更加香甜，米饭颗粒饱满，适合喜欢软饭的人。能让米饭充分吸水膨胀，达到 1.62 倍的黄金膨胀率，原香分子完全释放，米饭更透芯、更膨松。
- 本釜电饭煲：煮出的米饭口感更接近柴火饭，米饭粒粒分明，Q 弹有嚼劲，米香味浓郁，更能还原传统柴火煮饭的风味，适合喜欢有嚼劲米饭的人。
能耗
- 球釜电饭煲：球釜内胆具有精铁良好的导热性能，能让电饭锅更加节省电力。
- 本釜电饭煲：相对耗电一些。
价格与性价比
- 球釜电饭煲：价格相对适中，市场上有较多不同价位的产品可供选择，一般在几百元到一千多元不等，性价比相对较高。
- 本釜电饭煲：价格通常较高，特别是一些高端型号，可能会达到两千元以上。但其在材质、工艺和功能等方面也有一定的优势，对于追求高品质米饭和多功能烹饪的用户来说，也具有较高的性价比。
清洗与维护
- 球釜电饭煲：球釜内胆表面经过特殊处理，不易粘锅，但在使用过程中，仍然有可能出现食物残渣附着在内胆表面的情况，清洗工作可能会相对困难一些，尤其是在清洗内胆的底部和边缘时。
- 本釜电饭煲：内胆采用八层复合材质，加涂了进口 PFA 大金涂层，这种涂层内胆使用寿命久，耐热性能好，无毒无害，不易粘锅，容易清洗，用柔软的湿布擦拭即可，如有污渍可加少量洗洁精。
