三明治用空气炸锅怎么做

以下是几种用空气炸锅制作三明治的方法：

鸡蛋黄油奶酪三明治

• 材料：袋装吐司 2 片、鸡蛋 1 个、黄油 1 小块、生菜 4 片、番茄 2 片、涂抹奶酪适量。
• 步骤
  • 步骤一：将鸡蛋打散，吐司正反面沾上蛋液。
  • 步骤二：沾好蛋液的吐司片放入空气炸锅，160 度烤 3-4 分钟，然后在朝上的一面吐司中心及四角放上一点点黄油碎块。
  • 步骤三：时间到后给吐司翻面，在朝上的那面吐司中心及四角再放上一点点黄油，继续 160 度烤 3-4 分钟。
  • 步骤四：按一片吐司、两片生菜、一两片番茄、两片生菜、一片吐司的顺序组装，也可在吐司上抹上涂抹奶酪，增加风味。
  
  

火腿芝士三明治

• 材料：吐司片 4 片、火腿片 4 片、芝士片 2 片、番茄 4 片。
• 步骤
  • 步骤一：将芝士片切成 4 小份备用。
  • 步骤二：把一片火腿片放在一片吐司上，再铺上两片番茄，接着放上一小份芝士片，然后再铺上一片火腿片和一小份芝士片，最后盖上另外一片吐司。
  • 步骤三：将组装好的三明治放入空气炸锅，设置 200 摄氏度，烤 5 分钟左右即可。
  
  

手抓三明治

• 材料：面包 2 片、牛肉 3 片、黄油适量、芝士适量、色拉酱适量、盐适量、黑胡椒适量、番茄和生菜叶子适量。
• 步骤
  • 步骤一：将面包片均匀刷上黄油，在其中一片面包上抹上色拉酱。
  • 步骤二：在另一片面包上放上牛肉片，并撒上少许盐和黑胡椒，再放上芝士片。
  • 步骤三：将两片面包合拢，放入预热好的空气炸锅中，180 摄氏度烤 5-7 分钟，期间可定期查看，确保均匀变色，待三明治变得金黄酥脆时取出，搭配番茄和生菜叶子食用。
  
  

紫薯芋泥三明治

• 材料：芋头 1 个、紫薯半个、鸡蛋 1 个、牛奶 150ml、白砂糖 2 小勺、炼乳 3 汤勺、猪肉松 1 勺、吐司 2 片。
• 步骤
  • 步骤一：将芋头和紫薯洗净削皮切块，放入锅中蒸 15 分钟左右至熟，然后碾碎搅拌，加入炼乳、纯牛奶和白糖，搅拌至微微粘稠状态。
  • 步骤二：在一片吐司上加上一层紫薯芋泥，抹平后撒上一点肉松，再叠上另一片吐司。
  • 步骤三：碗中打入鸡蛋，加一点盐搅拌均匀，给吐司表面抹一层蛋液，放入空气炸锅 180 度烤 10 分钟，中间翻一次面即可。
  
  

法式咸三明治

• 材料：土司片 4 片、鸡蛋 2 个、火腿肠 2 根、番茄沙司 1-2 勺、黑胡椒适量、盐 5 克、料酒几滴、芝士片适量、西红柿适量、生菜适量。
• 步骤
  • 步骤一：将鸡蛋打入碗中，加入料酒、黑胡椒粉和盐，打散备用。
  • 步骤二：把火腿肠切成片状，土司片抹上番茄沙司，摆放上切好的火腿肠片，再加上芝士片、西红柿片和生菜，然后盖上另一片涂好番茄沙司的面包。
  • 步骤三：空气炸锅中铺好油纸，放入组合好的三明治，在土司表面刷上蛋液，150 度烤 2-3 分钟，待表面蛋液凝固后翻面，另一面也刷上蛋液，再以 150 度烤 2-3 分钟。