什么器皿可以进空气炸锅
以下是一些可以放进空气炸锅的器皿：
- 金属类
- 不锈钢制品：如不锈钢碗、盘、网格或网篮等。不锈钢材质坚固耐用、耐腐蚀，能承受空气炸锅的高温，还可有效防止食物粘连，并且易于清洗。
- 铝制品：铝制容器或模具也适合放入空气炸锅，如铝制蛋糕模等，耐用且能快速导热，适合制作烤制菜肴，但不建议长期高温使用，以免铝元素析出。
- 玻璃类
- 耐热玻璃制品：如高硼硅玻璃碗、盘等。高硼硅玻璃能承受高达 400℃以上的高温，远超过空气炸锅的工作温度，不会因高温而变形或破裂，且其透明材质便于观察烹饪过程。
- 陶瓷类
- 耐高温陶瓷制品：选择专为高温设计、无铅釉面的陶瓷碗、盘等较为安全。陶瓷具有良好的保温性能，能让食物受热更均匀，外观也比较美观，可以直接上桌。
- 硅胶类
- 硅胶模具或容器：安全耐高温，通常可在 - 60℃至 260℃的范围内使用，适合烹饪液体食物或制作一些需要脱模的点心等，不会损坏空气炸锅，且柔韧性好，易于脱模和清洗。
- 纸质类
- 烤箱用纸或羊皮纸：可以防止液体溢出及粘附油脂，适合在空气炸锅内使用，可用于衬垫空气炸锅自带篮子，但要注意不要让纸接触到加热元件，以免引发火灾。
- 纸容器：一些专门设计用于高温烹饪的纸容器也可以放进空气炸锅，如纸制蛋挞托等，但同样要注意其耐高温性能，避免使用普通纸张。
